这四溢的肉汁真是让人无法抗拒，浓烈的蒸汽甚至让相机镜头都起了雾。
它非常简单而且美味，所以尝试一下吧。
虽然只是用盐焗烤的，但超级好吃。我觉得我可以吃好多碗米饭。毕竟，做饭嘛，就是要走捷径。
总之，正如你所见，只要你准备好食材，这道菜很容易做。
冬天终于来了！说到冬天，你会想到什么？当然，火锅很美味。不过，也别忘了鰤鱼！冬天能钓到很多肥美的鰤鱼。而且，鰤鱼身上还有不少美味的部位。
这就是肥美的“烤肉锅”。这烤肉锅真是美味极了。今天，我们就来尝尝烤肉锅的经典做法——简单的盐烤。
在烤鱼架上烤咸黄尾鱼
材料
布里卡马
一小撮盐
这次的配料只有两种：鰤鱼和盐。而且鰤鱼价格便宜，这个大小只要150日元。比买鱼片便宜多了！
关键是抽血。
我有一个朋友是日本厨师，据说他厨艺很好，他说要去除鰤鱼腥味，最重要的是放掉血。
于是我决定用水泼洒。我能看到布里卡马的大血管，里面充满了血。当我把它 ws 粉丝 们推开时，血开始喷涌而出。
虽然这是一项有些平凡的任务，但是放血的过程却出奇的有趣！
用厨房纸吸干水分。
真正想去除腥味的人，会用开水烫一下，或者做其他事。但作为一名简易料理的研究者，我不想这么做。不是因为我觉得麻烦，而是因为我对身为简易料理的研究者感到自豪。