如果您不想长时间储存​​罗勒

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可以将其冷冻。为此，只需切碎新鲜罗勒叶，将其放在冰块托盘中，并用水或橄榄油覆盖。然后将模具放入冰箱，冷冻直至凝固。罗勒可以添加到汤、酱汁或其他热菜中。

您还可以将罗勒晒干以备后用。只需将新鲜的罗勒枝挂在阴凉处，让其完全干燥即可。然后将叶子磨成粉末并存放在密封容器中。干罗勒适合制作酱汁、咖喱或添加到肉类和蔬菜菜肴中。

因此，如果您有紫罗勒，请随意尝试以不同的方式为过冬做准备。有了这种奇妙的植物，您的菜肴将永远充满夏天的香气和味道！

将罗勒切碎并放入消毒过的罐子中。倒入橄榄油，加盐。盖上罐 比利时 whatsapp 数据 子的盖子并存放在阴凉处。罗勒油非常适合用来调制沙拉或者作为意大利面酱。


将罗勒和大蒜切碎。与橄榄油和盐混合。将混合物放入冰块托盘中并冷冻。这样，您就会有冷冻罗勒块，可以在整个冬天添加到汤、酱汁和其他菜肴中。

将罗勒、帕尔马干酪、大蒜和松子放入搅拌机中混合。逐渐添加橄榄油，继续搅拌直至顺滑。用盐和胡椒调味香蒜酱。将香蒜酱存放在玻璃罐中，然后放入冰箱。

将罗勒切碎并放入罐中。倒入醋，加糖。盖上罐子的盖子，放在阴凉处保存约一周。罗勒醋非常适合用来调制沙拉或者作为调味酱。

这些食谱将帮助您长时间保存紫罗勒的味道，并在整个冬季享受它的香气。

具有橙子香气的罗勒油
要准备罗勒油，您需要：

新鲜紫罗勒叶 - 1 杯
橄榄油 - 1杯
橙皮 - 1汤匙
指示：

彻底清洗罗勒叶并拍干。
将罗勒叶放入搅拌机或小容器中。
加入橄榄油和橙皮。
使用搅拌机或浸入式搅拌机将原料搅拌至顺滑。
将所得物质倒入无菌罐中。
盖上罐子并放入冰箱中保存，最多可保存两周。
具有橙子香气的罗勒油非常适合制作酱汁、调味汁、腌料等。它会给您的菜肴增添罗勒和橙子的独特味道和香气。