毫無疑問，近年來變得更加專業化的電子商務利基之一是食品。隨著消費者對素食、純素以及可持續和本地採購的飲食興趣的增加，現在是關注這一商機的好時機。
PIM 與零售業的未來
純素和生態產品電子商務：趨勢還是泡沫？
看到採用素食或純素飲食的人數持續增長，這項運動似乎並不是一個笑話。儘管在這種以健康生活為目標的服務和產品趨勢中，全球銷售仍以美容產品為主，其次是健身配件和營養產品，但純素食品越來越多地佔據大型超市和專賣店的貨架。
最新的全球危機揭示了人們對健康飲食的擔憂。在許多國家，其永續發展政策都反映了本地有機且更透明的食品銷售的成長。
確實，目前這些產品更加昂貴，全球危機可能會減緩該行業的擴張，因為消費者將尋找更便宜的替代品。然而，興趣不會消失，這正是對健康危機的自覺反應。
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西班牙線上素食產品
有機和純素食品電子商務存在哪些利基市場？
在食品業這一分支的變體中，我們發現了草藥店、減肥店、有機食品、純素食品、「免費」食品（特別是對於乳糜瀉患者）和植物性食品，即百分百植物來源的食品。
這些相同的類，例如化妝品，這是一個必須考慮的利基市場，因為有機美容產品的銷售額在過去五年中增長了 74%。
目前，食品企業不能忽視純素和純素電子商務的提供：預製飲料和餐點、純素零食、人造肉、維生素補充劑、公平貿易咖啡、茶和巧克力，甚至精釀酒精（威士忌）、啤酒。
因此，小家電等互補產品也出現了成長。近幾個月來，消費 西班牙電報手機號碼列表 者開始在家中更多地做飯，並且更加意識到食物準備過程中應得的照顧。
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我們不能忘記，這種趨勢對我們來說似乎是西方的，但最大的賭注是在亞洲：新加坡、泰國、日本和韓國是對這些產品不斷增長的需求開放的新市場。
線上素食產品
純素嬰兒產品電子商務
純素產品在線銷售的關鍵
誠實透明的消息
一家針對飲食、素食主義和有機產品的線上商店必須配備保證其真實性的所有印章和證書。例如，就化妝品而言，PETA 的公眾批准至關重要，這證實了生產過程中沒有進行動物測試。
顧客評論也是純素電子商務中非常重要的資源。其他使用者的意見使我們能夠發現相同產品如何影響不同類型的人。例如，LUSH 有機化妝品的產品表分享了有關乳霜對不同皮膚類型的反應，或洗髮精對不同髮質的影響的印象。