вот эти забавные кексы с индейкой,

[sakibkhan22197]

Ужас!

Но прежде чем я смогу погрузиться в атмосферу выходных, давайте поговорим о том, что заставило меня улыбнуться на этой неделе, в моём обычном посте «Любимые вещи пятницы»! Не стесняйтесь подыгрывать в комментариях ниже и делиться своими впечатлениями о том, что вам понравилось на этой неделе.

Любимая покупка

Некоторое время назад моя подруга Кейт восторженно рассказывала мне о своей новой любимой кулинарной книге « Cravings» Крисси Тайген . В то время я только что купила кулинарную книгу Энди Митчелл « Eating in the Middle» и тоже была в восторге.

А потом мама подарила мне на день рождения кулинарную книгу Cook's Illustrated , и я поняла, как невероятно радостно мне читать новую кулинарную книгу.

Знаю, они могут подойти не всем — интернет, безусловно, изменил способ поиска рецептов, — но есть что-то особенное в том, чтобы листать страницы книги с красивыми глянцевыми фотографиями и отмечать рецепты, которые я точно хочу приготовить в будущем. Кроме того, это значительно упрощает планирование блюд, потому что я могу просто вернуться к страницам, которые добавила в закладки, когда нужно выбрать рецепт.

Итак, на прошлой неделе, когда я увидела кулинарную книгу Список email-маркетинга по странам Крисси Тиген в руководстве по выбору подарков на праздники, которое я читала, я решила побаловать себя ею.

img_6962

Как и предполагалось, книга сделала меня невероятно счастливой, когда я сидела на диване и листала страницы.

Я уже приготовила два блюда из книги: овощное рагу и кобб-салат. Оба были просто потрясающими! Признаюсь, Фабио отнёсся к обоим блюдам скептически (овощное рагу? «Просто» салат на ужин?), но даже он согласился, что оба блюда произвели фурор. Ура!