最后，为减少人与人之间的接触以减缓病毒传播而采取的措施导致了整个冷链的运营变化。虽然这些措施是出于必要，但这些变化也提供了一个调整或尝试新流程或控制的机会，如果这些流程或控制有效且高效，可能会在 COVID-19 疫情结束后继续实施。53% 的受访者认为远程办公的员工比例将会增加。疫情前，员工在家办公的比例平均为 4.5%。
在疫情期间，这一比例上升至 19.8%，预计约有 10.6% 的劳动力将继续远程工作。 6.1%。
令人惊讶的发现
这项研究发现的意外结果是，与其他细分市场相比，餐饮服务并未受到显著影响。不过，约 55% 的人表示，由于 哥斯达黎加电子邮件列表 新冠疫情，餐饮业至少遭受了一些收入损失。
Troendle 表示：“在分销/零售、餐饮服务和食品加工仓库受访者的收入方面，我们原本预计餐饮服务成员会受到更严重的影响，但我们发现他们受到的影响比其他细分市场略大。”“我们的成员对该行业的未来非常乐观，57% 的人认为疫情将提高冷链行业的预期增长率，而只有 6% 的人认为疫情会降低增长率。”
尽管研究人员没有具体询问针对 COVID 的技术解决方案，但应对 COVID 的首要任务是劳动力保护，例如错开轮班、保持社交/身体距离和远程工作。
“许多会员将获得个人防护设备和清洁用品列为三大选择之一，这也进一步证实了这一点，”特伦德尔说。“我们还接到一些其他电话，称他们使用了无接触打卡系统、体温或自我检查筛查。”
另一个积极的方面是，特伦德尔指出，托运人一直在寻找方法来增加最终消费者的价值，而市场中断为他们提供了机会，让他们继续证明自己在食品供应链中发挥着关键作用。
“74% 的受访者预测电子商务/直接向消费者配送温控产品的数量将会增加，”他说，“33% 的受访者表示，他们相信由于疫情的影响，未来他们的客户群将更加多样化。只有 3% 的受访者表示，疫情过后客户多样性会减少。