昆虫是优质蛋白质的丰富来源，含有人体所需的 澳大利亚手机号生成 必需氨基酸。它们也是牛肉、猪肉和家禽等传统动物蛋白质来源的更环保的替代品，因为它们需要更少的土地、水和饲料来生产。 尽管昆虫在某些文化中已经食用了几个世纪，但在西方饮食中使用昆虫蛋白仍然相对较新。然而，随着人们对传统畜牧业对环境影响的认识不断提高，昆虫蛋白越来越多地被视为满足日益增长的蛋白质需求的潜在解决方案。 昆虫蛋白有什么好处？ 昆虫蛋白有很多好处，它是一种营养丰富且可持续的食物来源，对人类和动物都有好处。
随着世界人口不断增长，昆虫养殖可能成为我们食品体系中越来越重要的一部分。食用昆虫蛋白有几个好处： 健康 可食用昆虫是蛋白质、纤维、维生素和矿物质的良好来源。它们的脂肪和卡路里含量也很低，是一种健康的食物选择。例如，蟋蟀每克的蛋白质含量比牛肉高，而黄粉虫的铁含量比牛肉高。此外，一些昆虫还含有健康的脂肪，如 omega-3 和 omega-6 脂肪酸。 将昆虫纳入均衡饮食有助于提供各种营养，促进整体健康。此外，供人类食用的昆虫通常在受控环境中饲养，它们受食品安全法规的约束，而且大多数昆虫不会携带可传播给人类的疾病。